top of page
All Posts


Lekkerste pulled beef ever!
De populairste varianten van 'pulled' zijn pork en chicken. Goede reden voor mij om eens pulled beef te maken :) Bovendien, áls we vlees...

Mariel Ganzeboom
17 sep 20201 minuten om te lezen


Frisse framboos mango smoothie
Met het oog op de heerlijke nazomer die eraan zit te komen, deel ik graag een frisse smoothie. In een handomdraai geef je jezelf een...

Mariel Ganzeboom
11 sep 20201 minuten om te lezen


Feestelijke taartjes van havermout
Iets te vieren? Niets te vieren? Deze taartjes zijn altijd een feestje. Je kunt ze als heerlijke traktatie voorzetten bij de koffie. Of...

Mariel Ganzeboom
30 aug 20201 minuten om te lezen


Notenbrood
Houd je van brood? En van noten? Dan is dit notenbrood de perfecte match! Als lunch beleg je m rijkelijk met kipfilet en komkommer en heb...

Mariel Ganzeboom
20 aug 20201 minuten om te lezen


Tropische smoothie bowl
Een traktatie op super tropische dagen is deze heerlijke smoothie bowl. Het is een feestje voor het oog en een eitje om te maken 🙂...

Mariel Ganzeboom
7 aug 20201 minuten om te lezen


Heerlijke hartige taart
Een hartige taart vind ik ideaal om de restjes in de koelkast op te maken. Voeg er eieren, geruld gehakt, kipfilet of gambaatjes aan toe....

Mariel Ganzeboom
29 jul 20201 minuten om te lezen


Overnight ontbijt bowl
Een verrassend lekkere koffie ontbijtbowl. En je maakt 'm de avond van te voren al. Je hoeft 's ochtends alleen maar de deur van de...

Mariel Ganzeboom
23 jul 20201 minuten om te lezen


Pittige bloemkool wings
Afgeleid van de chicken wings, deze heerlijk gekruide bloemkool wings. Je kunt ze zo pittig maken als je zelf wilt. Daarna lekker dippen...

Mariel Ganzeboom
17 jul 20201 minuten om te lezen


Bowl met zoete aardappel
Houd je van poké bowls? Dan is deze bowl met zoete aardappel en zalm een must- try. Je kunt eindeloos variëren met bowls, bijvoorbeeld...

Mariel Ganzeboom
5 jul 20201 minuten om te lezen


Thaise salade met beef teriyaki
Met deze warme temperaturen kan een salade als avondeten al helemaal volstaan. Houd je van gezond én van een goed stukje vlees (op z'n...

Mariel Ganzeboom
27 jun 20201 minuten om te lezen


Leuk kennis te maken! En wie ben jij?
Ik zat ooit bij een lezing van Chris Zegers en dat vond ik behoorlijk inspirerend. Vol passie vertelt hij over zijn reizen, zijn leven en...

Mariel Ganzeboom
23 jun 20203 minuten om te lezen


Flamingo's net over de grens spotten? Oh yes!
Verrassend hè? Elk jaar komt er in de periode van maart tot eind juni een kolonie van circa 40 flamingo's naar ons landje. Nou ja,...

Mariel Ganzeboom
18 jun 20201 minuten om te lezen


Watermeloen salade om van te watertanden!
Soms word je aangenaam verrast door verschillende smaakcombinaties. Deze salade is er zo eentje. Vorig weekend ontdekt bij een barbecue...

Mariel Ganzeboom
12 jun 20201 minuten om te lezen


Viva la Mexico, rondreis met huurauto
Heb je zin in mystieke maya ruïnes, prachtige meren, azuurblauwe watervallen, magische grotten (cenotes) en niet te vergeten tropische...

Mariel Ganzeboom
1 jun 20204 minuten om te lezen


Verrassend lekkere shakshuka
Al vaker zag ik dit exotische gerecht voorbij komen. En dan wint toch mijn nieuwsgierigheid. Na wat zoekwerk heb ik mijn eigen variant...

Mariel Ganzeboom
30 mei 20202 minuten om te lezen


Maak je geen zorgen én leef!
Hakuna Matata… means no worries… for the rest of your days... Mijn interesse is onmiddellijk getrokken! Ik houd namelijk niet zo (of...

Mariel Ganzeboom
30 mei 20203 minuten om te lezen


Jamaica, Island in the sun!
Wel eens overwogen om naar Jamaica te gaan? Het eiland van rasta, rum, zonneschijn, cocktails en oké, oké de geur van marihuana. We...

Mariel Ganzeboom
30 mei 20203 minuten om te lezen


Op safari in Tanzania, afsluiten op Zanzibar
Droom jij ook van een safari? Verrekijker om je nek en maar turen over de uitgestrekte vlaktes? Net als je denkt 'pff, ik ben er wel...

Mariel Ganzeboom
29 mei 20204 minuten om te lezen


West-Canada met de camper
West-Canada was een droom die werkelijkheid werd. Drie weken met ons tweetjes rondtrekken door de prachtige natuur van dit enorme land....

Mariel Ganzeboom
28 mei 20204 minuten om te lezen


Thailand, Khao Sok NP en Koh Samui
Azië is prachtig en zeer toegankelijk, ook financieel, om te rond te reizen. Helemaal als je van een fijne temperatuur houdt, van lekker...

Mariel Ganzeboom
27 mei 20202 minuten om te lezen
Op deze blogpagina deel ik mijn gedachten over het leven in al zijn vormen. Over reizen en gezond eten, maar ook over stilstaan, voelen en de kleine momenten die het leven betekenis geven.
Je vindt hier verhalen die uitnodigen om met andere ogen te kijken, nieuwe dingen te ontdekken en even stil te staan bij wat voor jou belangrijk is.
bottom of page