Traybake met venkel en kipsaucijzen

Houd jij er ook van? Makkelijke en voedzame maaltijden, die je zo bij elkaar in een ovenschaal of braadslede gooit en het alleen nog maar...

Rondreis door verrassend mooi Kroatië

In september is het dan zover! Al maanden verheugen we ons op een auto rondreis door Kroatië. Van verschillende mensen gehoord dat het...

Chillen en fietsen op het Griekse Kos

Yes! We mochten weer! Nog nooit was in een vliegtuig stappen en naar een zonnige bestemming vertrekken zo bijzonder. Na 1.5 jaar...

Supergezonde chiapudding met bosvruchten

Pudding voor het ontbijt? Yep! En een übergezonde zelfs. Van chia- en lijnzaad, die je stoelgang ook nog even een flinke boost geven....

Smakelijke en gezonde ontbijtkoek

Voordat ik glutenvrij ging eten, nam ik graag af en toe een plakje ontbijtkoek. Een ware traktatie vond ik dat, vooral de ouwewijvenkoek....

Life is like a box of chocolates

Ik houd van deze quote. Hij rolt lekker en ik hoor het Forest ook op zijn beetje leizige manier zeggen. Bovendien ben ik dol op zowèl het...

Homemade mueslireep

Een lekker én verantwoord tussendoortje die je weer even de nodige energie geeft. Altijd handig om daar een paar varianten voor handen te...

Havermout pannenkoekjes met bessen en honing

Niets fijner dan met dit winterse weer de dag beginnen met een warm ontbijtje. Deze pannenkoekjes zijn in een handomdraai gebakken! En...

Hoe lang ben ik eigenlijk nog houdbaar?

We hebben allemaal een bepaalde ‘houdbaarheidsdatum’. Een voetbalcoach. Een politicus. Een manager. Je voelt gewoon aankomen dat ze op...

Gerookte zalm bowl met wasabimayonaise

Vorige week verraste Lars ons met een gegrilde tonijnsalade met wasabimayonaise. Dat was verrassend lekker! De ultieme smaakmaker was de...

Fingerlicking good brownies

Ik ben dol op chocolade! Ik probeer bewust voor puur te kiezen, maar mijn voorkeur gaat naar melk, liefst met een zoutje erin. Om te...

De kracht van oprechte aandacht...

Euh Mariël, kon je niets pakkenders bedenken? Ik zie het je denken. En je hebt gelijk, het is een open deur. Maar ook gewoon zó waar:...

Gezonde pizza met serranoham

Met een pizza maak je de hele familie blij! Best handig om dan een gezondere variant te hebben en mijn geval glutenvrij en lactosevrij....

Snel kip stifado stoofpotje

Dit weer nodigt echt uit om stoofpotjes te maken. Het nadeel? Dat het zoveel tijd in beslag neemt. Wil je een snelle stoof? Dan is dit...

Bananencake, -taart -brood

Geïnspireerd door mijn nichtje Puck heb ik dit bananentaartje gemaakt. Thnx meisje! De eerste die ik maakte, was lekker, maar kon beter....