Een overheerlijke homemade Granola. Het voordeel van zelf maken? Je weet precies welke ingrediënten er inzitten. No worries over buikpijn. En voeg toe wat je zelf lekker vindt!
Ingrediënten voor een grote weckpot
200 gram havervlokken
100 gram gemengde ongezouten noten
50 gram pompoen- en zonnebloempitten
30 gram kokoschips
2 el kokosolie
Kaneel, curcuma, peper en snufje zout
Bakpapier
Hoe bereiden?
Verwarm de kokosolie even in de magnetron tot het vloeibaar is. Verwarm de oven op 180C. Leg bakpapier op de bakplaat. Meng de havervlokken met de noten, pitten en kokoschips. Een flinke el kaneel, wat curcuma, snufje zout en peper. Schenk de gesmolten kokosolie erover en meng even goed. Verdeel over de bakplaat en zet 20 minuten in de oven. Laat even afkoelen en vul je weckpot. Eet smakelijk!